Presentació del llibre "L´arròs en el Delta de l´Ebre. Resultats dels assaigs 1979-1990"

Amposta. Sala d´Actes del MMA

Dates: 22/04/92

Organitza: DARP - Fundació "La Caixa"

L’arròs és un dels productes més importants en l’economia de les Terres de l’Ebre, i peça clau en el seu desenvolupament. Disposar d’un arròs de qualitat és, doncs, imprescindible. En aquest sentit, cal fer assaigs sistemàtics per a garantir-ne la seva qualitat, i aquest llibre és el resultat d’aquesta política d’assaigs impulsada i liderada per l’IRTA. La presentació d’aquest llibre ha anat a càrrec del Sr. Ricard Estrada i Arimon, Sr. Antoni Aliana i Magri i Sr. Joseph Tarragó i Colominas.